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都爹利會館
座落於香港中環核心地帶的都爹利街,都爹利會館是由著名André Fu Studio於2025年匠心重塑的雅緻空間。巧妙融合1920年代廣東私人藝術收藏家私邸的氛圍與米芝蓮星級食府的精粹,打造獨一無二的體驗。在行政主廚陳佑良的執掌下,都爹利會館以復興「失傳的味道」與重現幾近失傳的傳統烹技為核心,精心設計每道粵式美饌。
招牌菜式

鮮燉魚米湯灼象拔蚌

香煎生拆花蟹肉琵琶燕


座落於香港中環核心地帶的都爹利街,都爹利會館是由著名André Fu Studio於2025年匠心重塑的雅緻空間。巧妙融合1920年代廣東私人藝術收藏家私邸的氛圍與米芝蓮星級食府的精粹,打造獨一無二的體驗。在行政主廚陳佑良的執掌下,都爹利會館以復興「失傳的味道」與重現幾近失傳的傳統烹技為核心,精心設計每道粵式美饌。



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